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半田そうめん

更新日:2023年2月22日

治療が終わって帰宅されてから、わざわざ届けてくださいました。ホントありがとうございます。


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あまりに美味しかったので半田そうめんを調べてみましたら、200年以上の歴史があるんですって。


麺の太さは「ひやむぎ」なのに、江戸時代から続く伝統と麺文化の地域性から、特別に「そうめん」と表記が許可されているそうです。


特別なそうめんなんですね。

とっても美味しかったですよ。お取り寄せもできるようです。



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