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上海餛飩王
- やあた堂はりきゅう院
- 2024年11月26日
- 読了時間: 1分
更新日：2024年12月19日
大久保で上海ワンタンが食べられます。
運ばれてきたワンタンは海苔のいい〜薫り〜♪(*˘︶˘*).｡*♡
私はワンタンが好きなんですよねぇ。ワンタンの何が好きなんだろう？食感かな？ツルっとしてるのがいいのかも。
でもこの上海餛飩は日本のワンタンとは違って食べ応えがあります。ツルっとした食感ではなく、モグモグと食べてお腹いっぱいになります。
※因みに餛飩はワンタンと読まず、ホゥントゥンが正解らしい。ワンタンは台湾や香港などの南方で言うらしいです。文字にすると雲呑ですね。
話を戻して、今回はシンプルなナズナ入りワンタン。七草粥に欠かせないナズナは別名ぺんぺん草のこと。高血圧・解熱・便 秘・利尿・解熱・止血作用に効果があるそうです。カラダに良さそうですね。
でも…
メニューにワンタン麺があったから食べに行っちゃいましたー(笑)
これこれ！私が幼い頃に食べてたワンタンの食感だ！中身もエビが入ってて…(エビかな？)それにチンゲン菜がいかにも中国らしいですね。
次は椎茸入りワンタン(餛飩)を食べに行ってきます。
お店の場所です。
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